Admirer les mosaiques de la Westminster Cathedral... L'une de mes eglises preferees. J'en aime les cotes mauresques. D'un premier abord sombre, on y decouvre vite des tresors. Les mosaiques y sont aussi delicates que des enluminures, les chapelles fabuleuses d'or, de details, de boiseries, les sols proposent des dessins intriques...
On y trouve meme une chapelle dediee a Saint Patrick...
Mais surtout des messes extraordinaires. J'ai eu la chance extraordinaire de tomber sur des choeurs en latin, des textes lus par un pretre indien, et un parfum d'encens merveilleux...
Tristement, je note aussi tous ceux qui sont venus se refugier pres des chauffages au sols. Pas d'appitoiement ni de mendicite cependant - ils echangent volontiers un sourire, une conversation. Une dame m'expliquait limiter au maximum son chauffage, le gardant pour les nuits. Le week-end, elle vient lire ici, profiter de la chaleur.
Et l'on se croit touches par la crise.
Un ascenseur mene en haut de la tour - 64m - pour... £5 tout de meme. Interessant pour un amoureux de Londres - si l'espace n'est pas tres grand, il est toujours fascinant d'observer les toits de la capitale, leur alignement, leur nombre incalculable de cheminees... Pour un wow-effect, je conseillerais plutot aux touristex, etant donne le prix, d'aller plutot sur Saint-Paul.
(Les London lovers reconnaitront, de gauche a droite, sous les etoiles, St Paul... the London Eye... the Gherkin... Westminster Abbey)
(Les London lovers reconnaitront sous l'etoile Battersea power station)
Sortir, se mettre sur la pointe des pieds... au Victoria Palace Theatre ou, par hasard, passe Billy Elliott...
Lire des poemes (sur le pot de Marmite en haut a droite)...
Voir un petit creux dans le metro...
Dejeuner a Cha Cha Moon. Deja fan de Wagamama? Vous retrouverez avec plaisir l'esprit table d'hote, service ultra-rapide.La bonne humeur reigne, mes voisins de table me proposeront de gouter leur plat en echange du mien. Et partout le ballet aerien des baguettes.
La carte est Hong-Kong style. Testez donc le Szechuan chicken yi mian (poulet fume au the au jasmin, onion rouge, coriandre), un peu epice mais copieux et savoureux... Degustez un cocktail Chan chan tei (betterave, epinards, poire, pomme)... un the de Hong-Kong au lait, un the noir tres fort, tres sucre additionne de lait concentre... le tout pour £9.90.
Se dire qu'il faudrait vraiment passer a la moustache...
Regarder la girouette de Liberty voguer dans les cieux... Mon guide m'apprend qu'il s'agit la du Mayflower.. et que les restes de deux navires ont ete utilises pour construire les facades du magasin!
Y trouver une collection de papiers cadeaux sublimes dont on tapisserait volontier ses murs...
Choisir son sac, avec stereo integre, s'il-vous-plait...
Be happy...
S'arreter chez Foyles, aggrandir de facon alarmante sa wishlist de livres, tout poser et ecouter un peu de jazz dans leur cafe...
Feuilleter Clarice Bean, that's me, tomber sur cette page, et encore, une fois, recommander Lauren Child!
Voir la vie a la francaise...
Noter que la saison des grues est arrivee...
Faire le tour de St-Giles-in-the-fields. S'asseoir sur une marche, discuter litterature sur le parvis, applaudir l'initiative de the Quaker Homeless Action qui propose aux sans-abris soupe chaude et librairie mobile. Bravo!
Passer a la Photographer's gallery - petite, surprenante et gratuite! - 3 etages, trois themes differents, un cafe d'ou admirer les oeuvres en emiettant sa patisserie, et meme des cliches suprenants a acheter au dernier etage...
Se feliciter d'etre bilingue...
Une fois encore se demander pouquoi les filles doivent think pink mais les garcons think green?
Ouvrir la porte aux oiseaux...
Trouver Chinatown paree de rouge...
...mais noter des esprits... independants!
Se laisser griser par les rayons exotiques, se reposer sur les illustrations, mais aimer choisir au hasard. Le vendeur m'apprendra que ma boisson est en fait a la figue... et au champignon blanc. Un delice!
Saturday night fever...
Se regaler a Hummus Bros, le premier Hummus Bar. Pitta bread, hummus et guacamole tout frais, jus de citron et chilli pour ajuster l'asaisonnement et jus d'aloe vera rehausse de jus de raisin et de miel... Le tout £8.80 et Wifi gratuit... Extra!
Tomber sur ce Space Invader dont les yeux sont en fait des bandes reflechissantes qui prennent a merveille le flash...
Finir en gaiete avec la musical The Sound of Music, un grand classique pour les Anglais. le fillm datant de 1965, je craignais une presentation vieillote. Le spectacle se revele moderne, drole a souhait. Mary Poppins meets Mr Right. Meme sans connaitre ni le film, ni les chansons, on ne voit le temps passer...
Walkers, l'une de nos plus imposantes marques de chips, propose 6 nouveaux parfums en edition limitees. Proposees par des consommateurs. A nous de voter pour en elire un qui rejoindra la gamme officielle.
Prets?
Builder's breakfast (saucisse-oeufs-bacon-toast beurre: on se croirait dans Mary Poppins)
Fish and chips - qui convient aux vegetariens, donc purement... chimique?
Crispy duck and hoisin
Obion Bahji
Chilli and chocolate
and l'inegalable....
Il m'a bien fallu une bonne apres-midi pour croire mes collegues. Surement, c'etait une ineptie destinee a rouler dans la farine une pauvre Francaise, nous qui mangeons des escargots et des cuisses de grenouille.
Je n'ai capitule que devant le paquet. Il semble que l'ecureuil apparaisse sur le menu de quelques rares restaurants et que les grands chefs pensent a le remettre au gout du jour.
Aucun ecureuil n'a ete utilise dans la creation de ces snacks.
J'ai teste pour vous, ca se mange et je n'en suis pas morte mais tout de meme, c'etait infame...
Bouquinovore d'Angleterre, rejouissez-vous: voici de quoi battre le credit-crunch!
Les blibliotheques sont fabuleuses mais ne couvrent pas obligatoirement toute la gamme de vos desirs (la mienne proposant 3 uniques tomes de Philippa Gregory, par exemple). Avec les charity shops vous tablez encore plus sur le coup de chance. Vos amis n'ont pas forcement les meme gouts que vous.
Read it - swap it est de ces sites qui transforme votre existence. Une fois un livre termine, il vous suffit de l'enregistrer sur votre compte. L'ISBN permettra au systeme de recuperer directement sur le net photo, resume, auteur, titre de l'ouvrage. Il vous reste a remplir l'etat des pages et de la couverture.
Deux options par la suite:
Attendre qu'un lecteur cherche un livre qui se trouve etre dans votre bibliotheque.
Chercher LE livre qui vous fait envie, choisir un swappeur, lui proposer d'echanger... Si un ouvrage lui convient dans votre liste, a vos marques, prets, postez!
Un prix minime (celui du port uniquement) pour un immense choix.
Une fois inscrite, j'ai ete contacte 3 fois pour l'un des deux ouvrages de ma liste... en moins de 24 heures! Ma correspondante s'avere charmante, nous echangeons quelques avis litteraires, comparons les styles de nos ecrivains preferes... Retrouvailles prevues des que nous aurons fini nos ouvrages respectifs.
Et si vous souhaitez envoyez vos livres vers de nouvelles aventures... pensez Book Crossing. Mathieu jouera au Petit Poucet a Heathrow pour moi dans quelques temps: a suivre, donc...
Aller geocacher en famille... car certaines caches sont pensees en ce sens, plus larges, avec des objets a echanger pour les enfants ou des souvenirs laisses a l'attention des futurs visiteurs... Le monde semble bien plus magique lorsqu'on decouvre que meme a Farnborough, a deux pas de chez soi, dans des rues empruntees des dizaines de fois, un recoin de lierre recele des mysteres...
Faire des crepes. Pour la enieme fois. Pour le sourire de la petite etoile...
Grignoter les derniers macarons en revant aux couleurs fabuleuses du livre offert par Cecile... Aimer dans celui-ci, les recettes a base de macarons pour ecouler les effrites apres cuisson: trifle, charlotte...
Prevoir sa journee en feuilletant cet excellent guide... deja annote, marque, surligne, ticke...
Timide apparition du printemps...
qui rend la journee plus lumineuse...
Les cheminees en sont toutes retournees!
Love is in the air...
Rejoindre un backstage tour de l'opera, feerique. Voir de pres les costumes de Manon des sources, les tutus, croiser des ballerines dans les couloirs, admirer les danseurs s'echauffer, les equipes jouer avec les differents voiles des decors, creer des tempetes... Ne pas pouvoir prendre de photos, mais decouvrir, accessible a tous, une adorable terrasse cachee derriere le cafe qui donne sur Covent Garden...
Croiser des Pearl Kings and Queens - les costumes ornes de boutons nacres sont souvent des heritages familiaux. A l'origine dedies a attirer l'attention sur des causes charitables, on peut ce nos jours les louer pour des mariages, des salons... Les formes dessinees par ces boutons-bijoux ont toutes une signification.
Trouver de chics bancs...
Se regaler a Hope and Greenwood, un confiseur fabuleux aux couleurs aussi acidulees que ses bonbons...
Se regaler aussi a Cybercandy des nouveautes, ramener du Kitkat a la pasteque...
Voir schtroumph!
Noter que, Georges, reste impassible devant le temps qui passe...
S'instruire dans le metro...
Se perdre, se retrouver dans Fleet Street, rue mythique du Palais de Justice et des grands journaux anglais. Noter que les juges ont de l'humour... (et le nez rouge??)
Avoir une vision pointue de St Paul...
Dejeuner a Masala Zone pour le decor...
Avoir une pensee pour Elton john...
Retrouver Celine et s'initier au Geocaching: une enigme a decrypter, des coordonnes a rentrer dans son GPS et une cache a decouvrir... Il en existe 720 998 dans le monde, dans la rue, dans la campagne. La plupart contiennenr un logbook ou inscrire son passage. Une experience a tester avec ses amis, car il est difficile d'expliquer le bonheur de trouver une minuscule cache devant laquelle passent des centaines de pietons au quotidien...
Continuer sur le theme Space Invaders propose par le site Geocaching...
Trouver une autre Geocache...
Se croire ailleurs, l'espace d'un instant... (alors qu'une terrible tempete souffle dehors et qu'il est presqu'impossible sur le quai du Thames Cruiser de se tenir droit)
Assister a l'O2 pour la representation de Carmina Burana. Deguster des macarons Laduree, les yeux fermes en ecoutant Verdi en pre-concert, se feliciter de la delicieuse harmonie. Se demander tout de meme, en observant un voisin place plus bas, si vraiment, le fish and ships arrose de malted vinegar est la meilleure facon d'accompagner Carl Orff?!!
Vous etes vous promis: cette annee, je m'occuppe de moi. Je me remets en forme. Je mange mieux. Je cuisine plus. Je profite mieux de la vie. Je prends le temps.
Grace a Artycho, j'ai trouve un moyen enthousiasmant de lier l'utile a l'agreable: faire son beurre. Au sens propre uniquement, toutefois.
Un seul ingredient, de la creme fleurette. Les instructions sont simples, secouer, secouer, secouer.
Je garantis la le moyen ideal de faire sa gym quotidienne. L'imagination travaille pour jouer le shaker 10 minutes entieres. Lorsque le poignet commence a fatiguer, on se prend a sauter partout, style Mika sur scene. A monter et descendre les escaliers en courants. A jouer au ballon avec son bocal (apres avoir verifie qu'il etait bien ferme, evidemment). A tenter un houba houba hop! et a s'elancer dans la cuisine.
Vous reste ensuite a le deguster. Nature ou si comme moi, vous etes beurre sale, aromatisez d'herbes et de sel de Guerande (d'experience, allez-y mollo).
Passe chez Fauchon devorer des yeux leurs eclairs-fashion... rose paillete... regard de Joconde... Leopard...
Rester meduse devant les vitrines de grands-magasin...
Avoir envie de coins decales dans sa maison... comme ca...
Voir la betterave d'un autre oeil...
Jouer a Ou est la cctv?...
Avoir rendez-vous Aux Tortues...
Y retrouver Juliette, une French Hong-Kong girl fascinante que l'on peujt ecouter parler des heures... C'est la magie des swaps (honte a moi, Juliette nous a beaucoup, beaucoup gates, un post en janvier!) qui nous a mis en contact, celle des blogs a fait le reste. Une expatrie francaise de Hong-Kong et une d'Angleterre qui se retrouvent a Paris, comment mieux resumer les detours de la vie?
En bonne expatriee, voici Juliette qui mord a pleine dents la vie et son sandwich-baguette:
Baisser les yeux... Faudrait-il surveiller les poubelles du coin au cas ou un volontaire montrerait l'exemple (de preference avec un paquet Kenzo)?
Lever les yeux... Se demander a quoi peut bien ressembler le reste de l'appartement?
Croiser des betes de mode...
Se sentir un peu ringarde en decouvrant des bornes de commande dans les Mac Dos...
Redecouvrir le riz...
Avoir tres envie d'empocher ces plaquettes de chocolat-carte de voeux...
Souffler a Mr-le-Pere-Noel-mon-mari que l'an prochain, on aimerait vraiment, vraiment, un Nabaztag sous le sapin...
Passer chez Pierre Herme. Emmener, precieusement, quelques macarons scintillants special fete... Foie-gras chocolat, somptueux... Matcha-marron... Truffe-noisette... Les garder pour plus tard.
Craquer dans les 5 minutes. Tellement plus legers que Laduree... Plus gourmets aussi, une saveur au coeur qui laissent apprecier toute une gamme de saveurs et plusieurs combinaisons... Du haut de gamme.
Marie m'avait amene, dans sa malle aux tresors, du plastique dingue. Une reelle decouverte pour moi, le produit n'ayant semble t-il pas atteint le grand public anglais.
Je pensais le concept recent - pas du tout: 1973!
Et au test? Tres facile d'utilisation. On decalque et colorie sans mal - crayons et feutres marchent formidablement. Le passage au four est fascinant, le plastique se tort reellement avant de s'apaiser. Le dessin diminue considerablement de taille mais prend un joli gloss - ideal pour conserver les dessins d'enfant sous forme de perles, porte-cles, badges... ou comme nous de decoration de Noel. Rien ne vaut le sourire qu'une enfant de 3 ans qui vous explique que la, sur cette branche, vous pouvez et devez admirer son oeuvre...
.
Voila un support ideal pour les petites menottes - en retrecissant, les defauts de decalque ne se voient plus. Les mamans douees se lanceront dans des oeuvres plus complexes, plus precises, plus intriquees qui prendront du relief en format de poche.
Moi... j'attends avec impatience la re-sortir de la version "brille dans le noir"...!
... a la maison pour pouvoir mieux caliner les boutchous, profiter de leurs sourires ravageurs, observer Elise etre fascinee par ses collants et tirer dessus avec application...
Nous avons peu entendu Nathan et L*A trop occuppes a tester Playmobils, cuisine et Lego. Il faudrait vraiment que j'engage ce p'tit gars!
Une de ces journees ou tout passe trop vite, ou l'on realise qu'il fait deja nuit, que c'est presque l'heure pour eux de repartir, ou on aimerait, plutot, leur proposer une adresse pas loin, la, a deux pas, histoire de les voir tout le temps (et puis de leur emprunter les 3 enfants, aussi!)
J'avais oublie que Marie savait concoter des paquets gigantesques... garnis de toutes les sortes de pates aux oeufs qu'elle a pu trouver, de vins, de gourmandises chic salees, de compotes extra pour L*A (la pre-school demandant de healthy snacks sous gorme de fingerfood et la gamme de compotes anglaises en gourde etant legerement limitee. Marie a deniche du pomme-carotte-fraise et pomme-carotte-abricot: elle n'y a vu que du feu), du savon de Marseille pour tenter de faire ma home-made lessive selon se recette hyper-simple, du chocolat, des biscuits addictifs, d'adorables blouses pour L*A et comble du bonheur deux enormes boites de Mon Cheri et une enorme boite de macarons Laduree (Ah... Cedrat, mon favori du moment!)... Ce n'est que lorsque j'ai tente de tout ranger que j'ai realise a quel point la hotte de cette Mere Noel etait remplie. J'en suis encore bouche bee... Je crois qu'il n'y a pas de police assez grande pour vous remercier tous les deux!
Tourner dans St Pancras, flaner dans les magasins. Decidement les Londonniens ont de l'humour...
Et comment ne pas rire franchement devant ces mugs?
Grignoter des Haribos Halloween en attendant Aurelie...
Passer voir le tunnel aux graffitis, en chantier pour l'instant, noter que la flore est couleur locale...
Remarquer qu'Halloween est encore a l'affiche!
Feuilleter des livres improbables...
Etre agreablement surprise par l'exposition Andy Warhol, etre fascinee par ses cliches a la fois portrait quotidiens et surreels. Decouvrir David Rhodes, adorer ce melange de mime, de mise en scene, a la limite du sleevefacing.
Passer quelques portes...
Traverser le Borough Market
Decouvrir d'innovants bouquets-citrouilles...
Lever instinctivement la tete...
Considerer le probleme...epineux... de la CCTC - Spiky CCTV!
Avoir envie de tout acheter chez Emma Bridgewater, comme d'habitude, fondre devant ce fond creme qui prend si bien la lumiere...
Admirer le Warrington et ses sublimes mosaiques, ou Aurelie m'emmene diner - happy birthday to me!
Savourer la cuisine Gordon Ramsay style, se regaler d'une soupe mousseuse White onion and Montgomery cheddar accompagnee d'un scone aux herbes, se laisser tenter par le Sharpham spelt risotto with pumpkin, finir delicieusement sur l'Apple and blackberry crumble rehausse d'une glace gourmande et fondante au gingembre. Merci pour ce cadeau chic, chic, chic!
Note de l'ecole, annoncant, le 13 octobre, une session courses d'obstacles pour les enfants. Les parents sont cordialement invites a y assister, peuvent sponsoriser (comprenez forcer amis et parents a glisser une petite piece pour soutenir votre enfant/la bonne cause), et le don de gateaux, qui seront vendus au profit de l'ecole, serait bienvenus. L'ecole proposera aussi thes et cafes contre donations.
Je soupire - un lundi apres-midi, pendant mes heures de travail, c'est si pratique. Bien sur, j'ai surtout envie d'etre la pour encourager L*A, je pose donc mon apres-midi. Je remplis la fiche, glisse un billet de £5 pour sponsoriser.
Le dimanche soir, je profite de mes 5 kilos de pommes et concocte des mini-pies:
Jour J, c'est la course. La mienne avant celle de la petite. On me forme sur des pieces techniques, je tente tant bien que mal de boucler mes dossiers, je saute le dejeuner, fonce recuperer la petite, me precipite a la pre-school, echevelee, essouflee, affamee.
Une dizaine de mamans (sur 30 enfants) envoient, d'un cote de la salle, timidement, des baisers a leurs boutchou. Les enfants, somme toute, sont perplexes. Que diable viennent donc faire les parents par ici?
La course d'obstacle est relativement simple. On escalade, on descend un toboggan, on marche avec un petit sachet rempli de riz sur la tete, on se faufile dans des tunnels, on marche en equilibre sur un banc, on lance le ballon 4 fois. Chaos total - 30 enfants, meme s'ils sont obeissants, restent bruyants. Ils attendent par 3-4 a chaque activite. Impossible de prendre une jolie photo, une video presentable, elle est a tout moment entrecoupee par un bras, une tete. L'ensemble dure 45 minutes. L*A fait deux tours de 5 mn chacun. Mignon mais... elle faisait deja ca a 18 mois a tumble tots!
Les enfants reprennent tranquillement leurs jeux. les mamans enchainent sur une tasse de the, laissent une piece. Certaines prennent un gateau, laissent une piece. Toutes achetent des billets de tombola, laissent une pieces (ou, comme cette dame qui prend 15 feuilles d'un coup, un cheque). Certaines reprennent un the, relaissent une piece.
Somme toute, au bout d'une heure, toutes repartent, nous restons a trois.
J'en profite pour faire le tour de la salle, que j'ai rarement le temps de voir, je lis les affiches, je note la vente de livres de livres d'occasion a l'entree (au profit de l'ecole, laissez une piece), decouvre les compagnons de jeu de Louise*Anne, note qu'elle adore l'immense maison de poupee.
Je ramene ma tasse a la cuisine, realise qu'il est inutilse de se fatiguer a faire de jolis gateaux. Sur le comptoir, uniquement des cupcakes basiques saupoudres de sucre colore. Et que sur les trois assiettes, seuls ceux au chocolat ont eu du succes. Je me promets, la prochaine fois, de juste acheter un dessert tout fait au supermarche...
La prochaine fois? Cela reste a voir. La majorite des mamans ne semblent pas travailler en Angleterre. Ou alors a mi-temps. Fort bien mais et les mamans qui elles, sont a plein temps, comme moi? Il faudrait donc que je pose une demie-journee a chaque fois? Auquel cas, pourrait-on me donner un planning a l'annee? Car il me faudra assister a la reunion du comite de l'ecole pour apprendre qu'arrivent... la session photo version sepia (un matin de semaine, penser a laisser un gros cheque), la piece de Noel (un lundi matin, avec costumes fabriques par les mamans, et etals, pensez a laisser une piece)... la fete de Noel (un mardi matin)... et quoi d'autre encore l'an prochain?
Bien sur, aucune de ces activites n'est obligatoire, la presence des parents proposee mais pas vitale. Mais comment concilier travail et envie de voir son enfant, d'etre la pour lui sourire, de le voir evoluer dans son environnement, de voir ses progres? Alors, bien sur, il faudra choisir, equilibrer, c'est la vie, on ne peut pas tout faire. Mais tout de meme, une activite a 16h00 me permettrait... de commencer tot le matin, de m'echapper a une heure raisonnable et d'accourir. Impossible me dit-on: je suis une minorite et l'assurance ne les couvre qu'a des horaires specifiques.
Cela dit, si la culpabilite me ronge, je peux toujours laisser une petite piece...
Les beaux jours, l'ice-cream van se promene a travers les quartiers, laissant retentir sa musique avant de s'arreter. Tous les bambins se precipitent, en chantonnant I scream for Ice-cream!, les parents mettent la main a la poche, tous repartent ravis, cornet en main.
Si l'ice cream van propose une large gamme de sorbet colores, ultras sucres, bourres de colorants - le paradis des enfants - le favori, le grand classique anglais reste le 99' with a flake - un creme glacee a l'italienne, a la vanille, avec un baton de chocolat (le fameux flake) sur le cote. Pour les grands gourmands, plusieurs tailles sont disponibles.
Mais les temps changent, voila que mon glacier propose une nouvelle version:
Sirops, sucette et flying saucer. Il s'agit la de la version kids. M'est avis qu'il a passe alliance avec les dentistes. On evitera de penser aux problemes d'obesite des enfants en Angleterre.
Tout de meme, impossible de ne pas y gouter - L*A s'occupera de la glace et moi des sucreries. Mis a part que celle-ci fond a la vitesse de l'eclair, c'est bien plus funky que le 99'...
Halloween et Noel commencent d'apparaitre en touches legeres en magasin, les magazines de cuisine suivent le mouvement. Recu le dernier jour d'aout, BBC Goodfood conseillait deja pumpkin pies, soupes... et Halloween bakes.
D'ou une invasion de spider cupcakes dans ma cuisine ce week-end:
Etre gatee deux jours de suite, ouvrir un enooooorme paquet de Marie et Patrick, rester sans voix devant les trouvailles dignes, la encore, de mes magazines preferes...
...Rester baba devant les nouveaux gateaux Laduree que je revais justement d'essayer, se sentir inspiree...
...Benir Marie puisque mon stock de vanille venait de finir et qu'elle est si chere ici. S'imaginer dragon devant le mot Espelette, prendre note de les accompagner d'un aperitif...
...Baver devant les preparations pour chocolat chaud, dont un chocolat au caramel (malheureusement oublies sur les photos), penser deja aux petits-dejeune a partager le week-end... Decouvir que le chocolat recele encore des suprises devant ce sirop macaron au chocolat, noter bien vite glace a la vanille sur sa liste de course... Et s'enivrer du parfum cacote de ces pates surprenante. Noter qu'elles s'accordent bien avec, entr'autres, un civet de lapin, difficile a trouver en Angleterre, se rappeler que notre renard en chasse et qu'ilseait donc interessant de l'apprivoiser...
Se sentir bien chanceuse de ces deux colis, trouver que Sylvie et marie ont fait des folies, ne plus trouver les mots pour remercier, rever devant les degustations a venir, se promettre de les gater aussi a la premiere occasion, les embrasser bien fort...
Et se sentir comme ce dessin de conte de fee sur la carte de Marie...
Prenez une petite etoile, un nuage de farine, une pincee de bisous, une grande part d'amour...
Rajouter quelques pommes ramenees du marche...
Alors, ca, c'est la Maman Pomme, le Papa Pomme, le bebe Pomme. Il fait nuit, ils vont dormir. Maman, mets de la soupe (comprenez la pate), pour la couverture.
Amarettis selon l'excellente recette d'Artycho (ne pas oublier de monter son volumenpur profiter de Mc Cartney). Un jeu d'enfants!
A deguster avec un rayon de soleil. Tout justes sortis du four, ils font penser a s'y meprendre aux macarons de Saint-Emilion... Fermer les yeux et se croire la ou la
Retard bloguesque enfin rattrappe...normal, nous nous evadons encore quelque jours pour refaire le stock de photos, de cremant, de macarons et surtout profiter de la famille et des amis qui nous attendent sur Bordeaux. Back soon!
Je vous laisse sur cet essai de pate vanillee pour une tarte a l'erable. Le bord aura necessite... 75 coeurs (et beaucoup de patience).
Jamie Oliver se raproche de la menagere avec cette gamme disponible en supermarches.
Sauces, antipastis, huiles, sel parfumes, pestos, tartinades... Le tout assaisonnes d'un vocabulaire kitchen hype en -y: tasty, tangy, juicy, peppery, crunchy, funky (pour la salade. Si, si), spicy, fiery, zangy... et d'une etiquette qui cous fait faire un detour dans le rayon.
Sympathique a defaut d'etre transcendant, ils font tout de meme leur effet sur la table.
2kg700 de fraises: peut-etre avions-nous vu trop grand...! Malgre une multitude de gourmandises, nous reste encore un grand saladier.
L'occasion, a 30 ans passes, de faire ma premirere confiture. Au hasard, sucre, une gousse de vanille, quelques graines de cardamome ecrasees, du jus de citron.
Elegante couleur ecarlate, un delice sur du fromage blanc.
Et decouverte par hasard de Somerset House, d'exterieure tres classique, une cour arriere avec jeux d'eau. Contre tout attente, les expositions sont tres modernes. Avec cours de Tai Chi gratuit deux fois par semaine, lecture de poesie le vendredi apres-midi, des fims et des concerts dans la cour exterieure... Une adresse que je ne manquerai pas de consulter lors de mes prochaines visites.
Un crochet par le Blackfriar dont je vous parlais ici. Interieur hors du commun, avec vitraux, mosaiques, sculptures...
Avant de venir sur la capitale, je parcours le site de Celine, bien plus interessant que Time Out. Grace a elle, la journee sera Street Art!
Premiere etape - bien decidee a etonner, la Tate Moderne s'est habillee trendy... Impossible d'y echapper, le regard est attire irresistiblement, que l'on aime ou pas.
Pointe d'humour a l'anglaise...
Tout pres, les palissades ont inspire d'autres artistes:
Street art is everywhere!!
Toujours grace a Celine, nous passons par Leak street voir les derniers tags du can festival. Une initiative lance par Bansky, le street art artist du moment. Surtout un gars qui sait denoncer les problemes de societe avec un humour noir terrible. Un culot impressionnant, il nargue les CCTVs, accroche ses propres oeuvres dans les musees (Louvres compris). Tout est fait pour choquer, reveiller le passant. Couronne de succes aussi, Hollywood adore, Brad Pitt aussi, ses oeuvres se vendent jusqu'a £208,000...
Le festival passe, les graffiti continuent d'apparaitre, de se completer, de se chevaucher, il est difficile de demeler les Banksys des autres artistes. Le bouddah, les sacs Tesco meles au sacs poubelle en sont, c'est sur. Les helicopteres transportant des lustres, plus haut, egalement.
Beau? Pas toujours, evidemment, chacun a une vision differente. Mais fascinant, certainement.
Voici quelques-uns de mes preferes...
Pause-gouter au Sketch, toujours decale...
...jusqu'aux toilettes...
Glace pamplemousse-chilli (a deconseiller aux papilles sensibles) et coriandre-pomme verte (un bonheur gustatif). Tibrikot se regale d'une tarte au fraise et guimauve:
Dans Newman street, un autre Banksy, impossible a rater:
Street Art - meme dans l'escalator du metro...
...et sur les plaques des rues...!
Je m'etais armee d'un guide Banksy tour and locations, finalement tres decevant. En bas de chaque page, les updates indiquent que la plupart des tags ont disparu. Tout de meme, apres des heures de marche et une bruine persistante, nous finirons notre journee sur une dernier petit rat...
J'avais prevu, aujourd'hui, d'aller admirer la St Patrick's parade sur Londres, d'y ecouter des groupes de musique irlandaise... Mais les bourrasques de vent, le froid et surtout la meteo qui annoncait de la pluie jusqu'a 16 heures m'ont decouragee.
Pour rester dans l'esprit Green de rigueur, une petite recette pour rester chez soi, au chaud, a regarder les gouttes tomber...
Un veloute d'asperge, couleur gaie de printemps, souvenirs du jardin de ma Grand-Mere ou nous allions deterrer de belles asperges blanches...
La recette vient ce blog, B comme bon, excellent en tous points. Petit recapitulatif - le blog me servant de fiches recettes, plutot que de les empiler dans un cahier dedie:
Pelez 600 grammes d'asperges, coupez en la base.
Faites bouillir 1 litre d'eau avec deux bouillons de poule, plongez-y les asperges 15mn. Mixez. Diluez une cuilleree a soupe de Maizena dans deux d'eau, ajoutez au veloute. Aux premiers bouillons, ajoutez 1o cl de creme fraiche.
Mes photos ne rendent pas hommage a l'extraordinaire vert, presqu'une peinture, que B comme Bon met superbement en scene facon cappucino.
La recette propose une creme parfumee au jambon sec, un delice (il suffit de faire chauffer 40cl de creme fraiche jusqu'a ebullition, et d'y laisser infuser deux tranches de jambon sec. Une fois la creme refroidie, oter le jambon, et reservez au refrigerateur. Je n'ai pas de siphon, mon gadget pour faire de la mousse de lait l'a fort bien remplace). Si vous etes pressee/affamee, quelques copeaux de parmesan font des merveilles.
... de samedi apres-midi pluvieux, pour adoucir les jours de ceux qu'on aime...
Un chocolat chaud epais, comme a l'ancienne... Accompagnee d'une chantilly maison, de palmitos sucres et d'un coquetier lapin chine pour 2 sous et qui se reconvertit vase de quelques instants.
La encore, une recette tres simple: hachez 150g de chocolat noir et 50g de chocolat au lait. Reservez dans un saladier.
Dans une casserole, delayez une cuillere a soupe de Maizena et une de cacao en poudre avec deux cuillerees a soupe de lait froid. Ajouter les epices de votre choix (j'ai opte pour un melange ecorces de cannelles et anis etoilees que Papa-Mint avait ramene d'Haiti ainsi qu'une gousse de vanille fendue. A vous d'essayer... du piment d'espelette, du gingembre, du praline, du rhum, du Grand-Marnier), 50 cl de lait, 25 cl de creme. Portez a ebullition. Des le premier bouillon, verser sur les chocolats. Fouettez jusqu'a obtenir un melange mousseux.
Si vous etes ausi gourmande que moi, vous y gouterez de suite. L'ideal est de laisser reposer le melange une nuit - d'heure en heure les saveurs s'affinent, les epices ressortent, la texture prend en onctuosite... Pensez a fouetter le melange une derniere fois avant de servir - le fait de l'aerer exalte les saveurs.
De quoi rechauffer les coeurs quelques instants, et dessiner de belles moustaches de cacao sur les levres des gourmands....
Dame Tartine m'a tagge - cette fois il s'agit cette fois de proposer une ou plusieurs recettes.
Si je suis gourmande, je ne suis pas grand cuisiniere, je reste souvent sur des basiques, des etapes faciles, une liste d'ingredients raisonnable.
Voici un dessert tout simple, version rapide du trifle/tiramisu/charlotte mais non moins delicieuse, parfaite pour ces soirs ou l'on rentre epuise du boulot ou pour les invites improvises. Un couche de biscuits cuiller imbibes, selon votre envie du jour... d'eau de rose, de jus de fruit, de rhum... une couche de framboises... une couche de creme anglaise, de mascarpone battu avec du sucre, ou plus simplement d'un excellent yaourt a la vanille. A vous de varier les plaisirs: pourquoi pas poires et lemon curd? Une version tiramisu, biscuits imbibes de cafe, une couche de mousse au chocolat, du mascarpone? Hilary y glisse des bananes, du yaourt grec, et saupoudre de muscovadosugar, un sucre roux, qui donne un aspect creme brule et se fond merveilleusement dans la creme. Toutes les tricheries sont permises, creme Mont blanc, Danette, biscuits varies, fruits exotiques, sirops et coulis et je suis sure que les enfants seront ravis de decorer leur dessert de perles multicolores.... Les variantes sont infinies.
Mathieu ayant ramene des Speculoos de Bruxelles, j'en profite aussi pour tester cette tarte au citron ultra-simple et ultra-savoureuse, rconseillee par Nathalie.
Tout est pret en 1o mn si vous etes maitresse de votre cuisine, 45 mn, si votre bout'chou vient vous raconter l'episode de Dora deja visionne 362 fois.
Reduisez 250g de Speculoos en poudre (le robot fait ca a merveille, mais apres une journee difficile, je prefere encore la version traditionelle au rouleau a patisserie...), incorporez 125g de beurre sale fondu jusqu'a obtention d'une pate.
J'ai utilise des moules en silicones beurres - impeccables au demoulage. Tapissez le fond de pate, tassez, gardez au frais.
Battez une boite de lait concentre (397g) avec deux oeufs puis le jus de trois citrons. La recette initiale rajoute le zeste d'un citron, j'ai opte pour une cuillere a soupe de lemon curd.
Remplissez vos moules, enfournez 15mn a 180 degres.
Laissez pauser a temperature ambiante. Je n'ai pas resiste a en deguster un de suite, mmmmh, jolies notes acidulees idealement temperees par la douceur des speculoos pour un effet ultra-addictif... Il sont encore meilleurs apres quelques heures au frigo... On ne comptera pas les calories, le plus important, c'est toute cette vitamine C que le jus de citron ne manque pas d'amener, non?
Au fait, Sylvie, Dada, Wojtek, Aurelie (avec des photos de la nouvelle cuisine), Patricia, Marie, San, et tous les autres si le coeur vous en dit... si vous nous parliez de vos recettes express?
Les macarons sont l'une des petites poesies de mon quotidien. J'en recite les parfums comme d'autres une comptine. Des rimes en couleurs.
J'en aime la douceur, le croquant, le moelleux.
Je collectionne les boites Laduree, je devore les articles, je guette les parfums de saison.
Il etait temps de passer a l'attaque et de m'y essayer - John et Jane, heureusement, m'ont accompagne dans l'aventure:
Colorer...
Creer...
Guetter...
Tester...
Admirer...
Se regaler...
Ramener des petits souvenirs...
Trois recettes - une simple, style macaron de Saint-Emilion, zeste de citron incorpores a la pate. Deux plus "Laduree", avec collerette: les roses seront fourres a la marmelade, les blancs a une creme tiramisu puis saupoudres d'un voile de cacao. Jolie reussite pour ce premier essai: texture legere comme des ailes de papillon, jolie forme, delicieux a souhait.
Delicat tout de meme, chaque detail compte, les mesures doivent se faire au gramme pres, il faut tamiser la poudre d'amande et le sucre glace... Trois heures de travail, a trois pour une centaine de macarons. Mais au final, quel regal!
L*A commence pre-school en septembre prochain, quelques sessions par semaine. 6 assistantes, 26 enfants: les affaires de L*A vont facilement s'egarer. Je revois encore les etiquettes cousues par Amatxi sur mes habits d'enfants, majuscules rouges sur fond blanc... Quelle patience!
Stuck on you vient a mon secours - ce site international (Oui, meme en France - Oui, meme en Australie) propose quantite d'etiquettes personnalisees: thermocollantes, a coudre, des speciales chaussures, d'autres en vynil resistant au micro-onde et lave-vaisselle, des mini pour les crayons... Il est possible de choisir un dessin (basique), un logo si l'enfant est allergique a un aliment. De faire imprimer des bracelets indiquant nom et numero de telephone parfaits pour les bains de foule.
On me demandera: Comment, pas de petite etoile? Comment, du rose pour une fille, de ta part?...
C'est le cote pratique qui prime cette fois - il me semble plus facile pour un Anglais de penser a Louise*Anne/petite fille francaise en voyant une froggie fushia qu'une banale etoile parme...
Bon, ce n'est pas tout, braves gens, mais il me reste quelque 50 coups de fer a passer...
Je suis lassee de la Saint-Valentin, des coeurs rouges, des cadeaux habituels... Diner au restaurant...? Avec Louise*Anne le romantisme des chandelles disparait vite (ne serait-ce que parce qu'elle les auras rapidement soufflees). Un voyage? Hors de prix en fevrier, les temperatures ne s'y pretent pas, et surtout, nous n'avons plus de jours de conges a poser.
J'avais donc dit a Mathieu: cette annee, pas de chocolat, pas de roses, pas de cartes a message d'amour.
Mmmmh. Enfin, peut-etre juste ceux-ci...
Nous avons prefere a tous les stereotypes de saison... des photos de famille en studio Venture. Voici des annees que nous admirons leurs publicites, entendons parler de The Venture experience. Saint-Valentin approchant, ils exposent dans tous les halls de supermarche, proposant leur promotion du moment.
Venture rappelle la veille de chaque rendez-vous, aiguille sur les couleurs a porter, nous conseille d'amener des accessoires, de la musique. Une photographe tres douce nous met a l'aise tout de suite, guide sans forcer, se fait discrete. Louise*Anne l'adore, lui apporte ses jouets, ses crayons. J'apprecie le cote naturel, le fait que nous n'ayons pas a poser, detail difficile avec un bout'chou de deux ans. Nous dansons, dessinons, faisons rouler des voitures. A court d'idees et a bout de souffle, je sors une bouteille de poudre scintillante a saupoudrer sur le maquillage. J'en verse dans ma main, la pitchoune souffle, succes immediat. En 5 minutes, la bouteille et vide, le sol givre, et moi digne de m'envoler avec Peter Pan...
En partant, on nous tend la liste des prix. Je m'attendais a cher, les tarifs n'etant pas indiques sur le site, nous sommes passes a horriblement cher... Passe le premier choc, on realise la qualite des photos et du service, on se laisse tout de meme tenter, on reflechit, on calcule. Du moins n'y a t-il aucune pression de la part de Venture: le bon permet d'avoir une mini impression gratuite, le client rentre chez lui, peut decider de ne pas venir choisir de photos ou au moins prendre son temps, et meme etaler le cout des tirages sur 36 mois.
Deuxieme rendez-vous, le viewing de 30 a 40 photos selectionnees par l'equipe. Certaines sont colorisees, d'autres en noir et blanc, quelques montages sont proposes. Cafe en main, musique, canape ultra-confortable, c'est un pur moment de bonheur. Les photos sont extra, touchantes, laissent bien transparaitre le caractere gai de la petite. De beaux portraits avec nous, qui nous aimons rarement en images. Une heure et quart pour choisir cliches, format, cadre! J'imagine que l'equipe Venture a l'habitude mais je reste sensible au temps qui nous est consacre.
Restent a present 8 semaines d'attente pour recuperer notre commande.
Un apercu - la dame nous a imprime l'ecran, s'excusant de n'avoir qu'une imprimante noir et blanc. Ci-dessous, passes en sepia pour mieux faire ressortir les details - les notres seront en couleur.
Voici donc notre choix:
Et quelques cliches qu'il nous a fallu decliner:
L'experience Venture reste chere a notre coeur, autant pour sa qualite que pour son cout. Il serait formidable de la renouveller chaque annee, mais financierement pas raisonnable. Nous attendrons donc quelques annees que Louise*Anne ait un petit frere ou une petite soeur pour aggrandir notre collection...
Sur ce, la petite famille vous souhaite une belle Saint-Valentin ou du moins une journee toute en douceur et en soleil...
Bien sur, au vue des prix anglais, on table sur une petite echelle... Une gingerbread House.
Il me faudra bien 10mn afin de maitriser la pose du glacage, pas si "easy" que ca.
Sans etre une oeuvre d'art, cela reste une bonne activite detente. L*A est enchantee - a deux ans, on ne voit pas encore les defauts de construction - et dans quelques annees, c'est elle qui en fera le decor.
En attendant...
Je pensais lui montrer au petit-dejeuner. La voir s'extasier "Oh, Ma-man, a house!".
Oui, oui. J'ai eu cette minute de beatitude, enfant ravie, Maman toute fiere d'avoir epate sa fille. "A cat! A tree! Des fleurs! Oh, fun, Maman!"
C'etait sans compter sur son penchant "Cousin Junior Ltd, entreprise de demolition". Il n'y a eu aucune hesitation. Son intention etait claire. Elle avait nettement saisi que tout se decollait. En 4 minutes, toutes les couleurs etaient dans l'assiette...
Bah. Un instant de bonheur dans la vie d'un enfant, ca vaut largement mes 20mn de travail...
Du coup, au fil des voyages, nous en avons tous deux ramene une selection:
Details:
Deniche au M&M's World de Las Vegas - Crispy center a la vanille. Addictif.
Toujours a la boutique de Vegas - en vrac, toutes les couleurs non disponibles dans les sachets du commerce. Pour le fun, le gout est identique aux M&M's habituels.
Deniches a Sydney, une version Shrek, d'ou la couleur, euh, speciale, de certains oeufs...
Marrante, cette edition limitee de Hong-Kong pour Noel. Estampillee d'etoiles et autres dessins de saison, elle est en fait... a la menthe.
La aussi, une edition limitee US, a la framboise. Delicieux, mais tellement gouteux qu'il faut s'arreter au bout de 3.
Tombee amoureuse de Hong-Kong, je suis debout a 05h00, decidee a voir l'aube.
HK a cela de fabulaux qu'a n'importe quelle heure de promenade, on s'y sent chez soi mais ausi en securite...
La vie recommence doucement, les restaurants ouvrent, les nombreux 07-11 aussi, les fetards profitent d'un dernier verre au bord des trottoirs... mais le ferry que je comptais prendre n'est lui pas aussi matinal que moi et ne commence qu'a 07h30, soit dans deux heures... Le metro vient a mon secours, et m'amene a quelques metres du jardin de Koloon:
Premiers rayons:
Enfin...
Ombres passageres:
Je laisse desormais mon coeur a Hong-Kong - quoi de plus feerique que de regarder le soleil se lever en compagnie d'une nuee de flamands roses?
Parcourir les allees, ecoutant les centaines d'oiseaux chanter:
Au milieu du labyrinthe vegetal, noter les silhouettes blanches. Eparpilles dans le jardin, les locaux viennent pratiquer leur tai-chi, d'autres quelques pas de danses improvises, d'autres encore des etirements:
Clin d'oeil "Jackie Chan":
Petit-dejeuner, beate, en regardant l'activite du port. Brioches parfumees, sucrees a souhait, et boisson.....interessantes. Regardez donc de plus pres la bouteille Nestle: enrichie au collagene...! Seul le gout des agrumes ressort, c'est un delice. J'aime aussi beaucoup les laits parfumes, ici aux fruits exotiques (et au beta carotene. Keep Beauty!), produits par une societe religieuse trappiste.
Ah, profiter quelques instants encore du parfum d'encens depose au pied de chaque magasin et accompagne le passant...
Traverser une derniere fois les marches de rue...
Je cale tout de meme sur cette experience: une boisson chaude parfumee Jelly of turtle shell? Une autre fois!
Un dernier the:
Bye-Bye, Hong-Kong...
Notez a quel point l'ile est construite:
Soupir...
Et, puis, finalement, le retour...
Bonheur intense de revoir L*A et Mathieu apres jours, de decouvrir les progres de la pitchoune qui ne m'avait pas oubliee, m'a immediatement reconnue, de partager ces souvenirs avec eux... Juste le temps de glisser L*A dans le pyjama ramene de HK et la routine reprend:
Depart tot, ce matin, dans une brume givrante. Les vaches de l'abbaye me regardent passer, perturbees: a cette heure, les rues sont desertes.
Je saute dans un train, sourire aux levres.
Je feuillette les magazines du moment, dedies a l'esprit de Noel, comme celui de Donna Hay:
Prevoyante, j'avais emmene un thermos. Il y a quelque chose de luxueux a boire son Earl Grey London Blue, importe de Paris, dans un train, en regardant la campagne anglaise defiler...
Enfin, me voici a destination:
Mr et Mme Pôrain m'avaient offert pour mes 30 ans une escapade aux thermes royaux de Bath, renoves recemment. Ce sont les seuls de Grande-Bretagne a fonctionner a partir d’une source d’eau chaude naturelle. Merveille, j'en revais depuis leur reouverture...
Les appareils n'etant pas admis dans l'enceinte, et notre mastodonte de Canon n'etant pas tres discret sous un peignoir, je m'appuierai donc sur les photos de leur site pour vous faire rever... J'ai a peine pu "voler" quelques cliches. On excusera aussi mes mosaiques basiques, n'ayant pas les memes outils que Mathieu pour les affiner.
Bracelet magnetique au poignet (mon sesame pour la journee: tout est automatise, les casiers, les soins, les repas), peignoir au blason du lieu sous le bras, je m'en vais explorer mon nouveau territoire de jeu.
Tres belle structure de bois blond et de verre qui donne immediatement une impression de grandeur, de liberte. Rare aussi: les spas, faute de place, proposent souvent une atmosphere feutree dans des pieces parfois sans lumiere naturelle, tamisee avec des bougies. Ici, le regarde se porte immediatement vers l'exterieur. Si la rue est cachee au regard, on apercoir le ciel, le haut des batiments sculptes dans la pierre blonde de la region. On sourit: deja, on est heureux.
Je ne suis pas grande nageuse. Pas que je n'apprecie pas l'eau: juste, toute frileuse que je suis, je la trouve toujours froide. Je m'avance donc prudemment vers le Minerva Bath, je tente un orteil... Je fonds: l'eau est reellement a 35 degres... Je note la mine beate des autres nageurs. Un leger courant nous fait lacher prise, deriver sans reflechir. A ce moment deja, le visiteur est accroc. L'eau de source qui alimente Thermae est incroyablement douce, on le sent sur la peau, sur les cheveux, on veut la meme chez soi.
Vient l'heure du premier soin, le Kraxen Stove. Pensez mini-sauna/cuit-vapeur. Je m'installe dans un siege confortable, ou l'on me recouvre du cou jusqu'au pied. On m'explique qu'il s'agit d'une tradition des Alpes (?), l'air chaud passera a travers le foin pour mieux detoxifier le corps. Je vous avoue mon air perplexe... pourtant, le soin est formidable: 20mn de chaleur intense en plein hiver, des epaules detendues. Mais surtout: j'etais arrivee grippee, le nez pris, l'air de Rudolph the red nosed reindeer (Rudolph, the red-nosed reindeer, had a very shiny nose. And if you ever saw him, you would even say it glows). Resultat: 1/Je respire 2/mon niveau d'energie est au maximum. Magazines, tisanes bios aux petales de fleurs et epices sont en libre service. Je m'echappe explorer le Hot Bath, normalement reserve aux soins speciaux... mais dans lequel je ferai rapidement quelques brasses sans que personne ne me voie:
Comment? Deja l'heure du dejeuner? J'ai toujours dans l'idee que les Spas ne proposent que salades et menus dietetiques, au nombre de calorie precieusement calcule.
Que nenni, ici, il est question de se faire plaisir. Sandwichs equilibres mais gouteux, menus copieux, cafes cremeux... Mon assiette vegetarienne deborde de pennes au pesto et fromage de chevre, de pommes de terres nouvelles auxnotes de noisettes, de caulliflower cheese fondant a souhait, de panais legerement caramelises, de semoule parfumee de coriandre... Avec, toujours, vue sur les vieilles pierres de la ville. Raisonnable, Coralie, avec ce repas? pensez-vous:
Deuxieme soin, massage du visage, produits bios, douceur extreme des gestes, comme des ailes de papillon, serviettes chaudes. Je suis ebahie par le nombre de cremes, de lotions, qu'on m'applique, parfois au pinceau: passe quinze, mon esprit vagabonde. La peau est detendue, hydratee, reposee, illuminee... Le pot de creme est tout de meme a... £55. "Extreme technologie" m'explique t-on! Qu'importe, j'en ressors toute chamallow, c'est ce qui compte.
Montons d'un etage - ici se trouve les saunas, splendides, uniques:
Encore un etage, mon favori, piscine sur les toits, toujours a 35 degres, avec vue sur la ville et la campagne au loin:
D'autant plus spectaculaire, si comme aujourd'hui, le coucher de soleil est au rendez-vous:
Manque juste une coupe de champagne, et c'est le Nirvana...
Aurelie, Margaux et Corentin, l'occasion de tester le Twilight Package lors de votre prochain passage?
Difficile de partir, c'est un veritable cocon, on s'y sent chez soi. Pointe de tristesse en passant le seuil, ratrappee par cette pensee: Mr et Mme Pôrain m'ont offert DEUX bons, je reviendrai donc en mars. Gwe, Magali, encore merci, c'est "Wow!" en tous points...
Passage rapide dans les rue d'une ville qui se prepare doucement a Noel:
Pensee pour Aurelie en degustant le nouveau Latte Creme Brulee du Starbuck. Pour Noel, leur collection de tasses de Noel s'inspire du modele a emporter "aspect carton en porcelaine" avec liste sur le cote. Tu comprendras que j'en ai ramene une pour remplacer celle de Londres...
C'est Oprah Winfrey qui proposait cette recette un peu particuliere, mais extremement simple. Pour 16 personnes (pensez volume americain), il suffit de faire bouillir 4 litres d'eau assitionnes de 600g de sucre (oubliez donc votre regime d'ete). Une fois hors du feu rajouter le jus de 12 citrons et de 5 citrons verts. Rajoutez 7 branches de basilic, laissez infuser, reservez au frais, accompagnez d'amis, servez.
Tres sucree, mais tres rafraichissante, et le basilic vous amene un air de vacances en Provence...
La recette precise qu'il est possible de subtituer le basilic par du thym citron ou de la lavande.
Je contruits depuis de savants plans pour aller tailler discretement le buisson des voisins, malheureusement place 1/devant leur fenetre 2/sous le reverbere sans me faire remarquer.
Suite des experiences culinaires avec Maitre Avocat.
La recette de Pierre Herme est simplissime, quelques minutes suffisent. Je jette dans le babycook, toujours ideale pour les petites portions, un avocat, une 1/2 banane, une 1/2 mangue, le jus d'un citron vert, 3 cuilleres d jus d'orange, deux de sucre. Je laisse mixer tout en enfournant les moelleux au chocolat.
Compote toute cremeuse, vert tendre, on ne croirait jamais a de l'avocat. Les saveurs se succedent, les papilles sont en fete. Le moelleux est du coup ignore, superflu, l'appetissante ganache semble bien superflu. Par acquis de conscience, nous goutons tout de meme l'accord avec le chocolat: nirvanesque, le cremeux de l'avocat se marie superbement avec la force du cacao. Il me semble tout de meme que cette compote toute sucree, toute caline se suffit a elle meme. Sauf pour epater la gallerie, je la servirais seule.
Je ne servirai qu'une assiette, nos cuilleres se battent deja dans le babycook. Et L*A? Dans notre engouement, nous ne lui en avons pas laisse... Une photo? Pas eu le temps non plus, vous en trouverez une sur le site de ''Elle''.
Mathieu reparti a travers le monde, me voici confrontee a la routine du quotidien.
Entre autres: comment varier les repas d'un enfant en pleine croissance, tout en respectant un regime equilibre, 5 portions de fruits et legumes par jour (message martele a tour de bras dans tous les medias et indique sur le moindre produit a base de fruit. Tout juste si pommes et compagnie ne sont pas tagges de "This is one of you 5 a day"), un eveil du gout... Parfois, je cale, en manque total d'inspiration. Et puis, cette impression de toujours reutiliser les memes legumes, meme en variant les herbes, pomme de terre, carottes, tomates... Louise*Anne developpe une passion pour pois chiche et petits-pois. Je vois bien qu'elle pourrait manger le meme plat cinq fois de suite, mais la repetition n'enchante guere les femmes de la famille. Nous aimons le renouvellement.
Pourtant cette enfant n'est pas difficile cote alimentation. Bien Frenchie, elle affectionne la nourriture et la rebellion. Une petite revolution francaise, somme toute.
Non, vraiment, cote repas, notre inquietude est ailleurs: aurons-nous assez de stock dans les placards? Car L*A est capable de prendre son porridge a 06h30, puis d'avaler vos trois oeufs brouilles au saumon a 09h00 et de vous rappeler a 11h00 qu'elle aurait comme un creux, et qu'il faudra penser au gouter, au diner et que d'ailleurs, si vous aviez du rab...
Un article du Elle du 28 mai dernier m'ouvre de nouveaux horizons: "Prenez un avocat!". Tiens, oui, pourquoi pas? L'avocat, je n'y pense qu'en salade ou en guacamole. J'en prends donc en faisant les courses. Comme conseille, je les fais murir a point a cote d'une banane.
Je teste le fruit, nature, sur le marmiton. Grimace peu convaincue.
Je parcours les recettes et tente le milk-shake: 30cl de lait, un avocat, 3 cuillerees de sucre. Je mixe, je sers un celoute vert amande. Fabuleux, en apparence, on croirait du Mont-Blanc a la pistache. Je goute: frais, doux au palais, raffraichissant, savoureux. Je teste sur la pitchoune qui ouvre deja le bec: elle est ravie. Elle s'en avale trois gobelets plein.
Sourire victorieux de la maman qui s'attaquera donc ce week-end a la compote d'avocat a servir avec un moelleux au chocolat...
Apres pres de deux ans avec le meme theme, il etait temps de changer un peu de look.
Ce theme est une legere modification du theme "Blanc comme neige" de Anthony GUILLEMETTE.
Avec Louise-Anne (Park, Soft Play, Piscine, piles de cubes, etc...) le temps nous manque. Le reste du site reste donc sous l'ancien theme encore pour quelque temps.
Coralie m'a offert ce Dimanche une exceptionnelle sortie, a Londres. Apres le Japon, la France et le Portugal, Star Wars - The Exhibition fait son entree a Londres, juste a cote de Waterloo Station, dans 12 salles du County Hall, au pied du London Eye.
Entre dessins de pre-production, costumes et vaisseaux "grandeur nature", l'exposition couvre l'integralite de la saga a travers quelques centaines d'objets. Et des l'entree dans la premiere salle, le ton est donne avec le Podracer d'Anakin Skywalker, en petit et en grand.
Les costumes mythiques sont bien evidemment la, du stormtrooper au Jedi, en passant par Darth Vader, Yoda, la princess Leia lors de sa tetative pour sauver Han Solo, la plaque de carbonite dans laquelle il se trouve, ansi que C3PO et R2D2. Il ne manque plus que les tuit-bips de l'un et les lamentations de l'autre.
Autant le dire tout de suite, la mise-en-scene est bien faite, l'eclairage bien place, les vitrines brillantes, de maniere a ce que toutes les photos deviennent miserables (avec flash, gros halo blanc, sans flash, 2" de temps de pose... sans trembler. J'aurais du prendre mon filtre. )... dont voici quelques surviviantes.
En dehors des objets et des extraits de films pour situer, deux activites sont porposees aux visiteurs. La premiere est un ecran vert. On vous propose une coregraphie, habille, avec ou sans acteurs, et vous voici au milieu du film, dans un combat au sabre laser. Malheureusement, la queue est interminable, pour quelques minutes seulement.
L'autre activite, c'est la "Jedi School". Deux Jedi on rejoint notre planete a la recherche de nouveaux padawan. Chacun des huits enfants selectionnes apprend rapidement a se servir de son sabre, avant qu'une "perturbation dans la force" ne vienne boulverser le cours de la lecon.
C'est un moment un peu magique de voir tous ces objets de la saga, de voir les costumes en vrai, se rememorer les instants du film ou ils apparaissent, voir les maquettes et la precisions de certaines ou bien les bouts specialements fait pour un maximum de detail. L'univers est extremement bien reproduit, on sort de la avec une seule envie, celle de revoir les 6 films bien vite (oui, oui, les 6... le meilleur pour la fin ).
Bien sur, les fans inconditionnels trouveront qu'un peu moins de 300 objets, ce n'est pas beaucoup compte tenu de ce qui doit se trouver dans les cartons de Georges, que certaines salles sont un peu petites, mais il ne este pas moins que cette exposition est un exceptionnel moment a passer, pour tous les ages.
Quant a notre Jedi en herbe? Elle parcourt l'exposition d'un air blase "Seen it, tried to take it away/was not allowed, tried to eat it/was not allowed, so definitely not impressed by the whole thing". Son interet se portera tout de meme sur deux pieces:
Darth Vador au masque duquel elle rira bruyamment. Finalement, cette enfant a des valeurs sures...
Yoda autour duquel elle dansera inlassablement, avant de nous expliquer en le montrant du doigt "Miaaaaaaou!". Yoda, un felin? Les oreilles, peut-etre?
Elle s'en ira ensuite s'interesser de pres aux sabres laser...
et recharger son energie avec serieux et application:
L'Angleterre, a l'exemple des Etats-Unis, est un melting pot... de nationalites, mais aussi, litteralement de couleurs:
Le 16 mars: les Anglais voient rouge avec le Red Nose Day destine a lever des fonds pour le Comic Relief (voir post sur l'aquarium). Il convient de fouiller dans ses armoires pour denicher le moindre bout de tissu flamboyant, d'arborer sa bille de clown au bureau... Meme un coup de trop a l'aperitif qui vous rougit le nez passe pour politiquement correct.
Le 17 mars par contre... Saint-Patrick oblige, la population britannique se met au vert avant d'aller envahir les pubs. Les magasins vendent guirlandes, chapeaux, T-shirts, perruques couleur trefle. La Guinness circule dans tous les sens.
Du coup, un autre embleme britannique se la joue tendance.
Si vous etes anglophile, vous connaissez la Marmite, cette pate a tartiner a base d'extrait de levure, de produits bien chimiques et d'extrait de celeri. On aime al folie ou on deteste cordialement, c'est d'ailleurs la publicite du produit. Sincerement, devant l'odeur ecourante de ce produit gluant et noiratre... on cale. Mais le fan de Marmite peut s'en avaler des cuillerees entieres, commence tot le matin sur son toast parfois meme trempe dans le cafe, se le grignote en sandwich avec fromage fondu. Il ira jusqu'a remplacer le vinaigre sur ses frites par sa marmite adoree, en relevent leur platree de pates. Summum de la gastronomie Marmite: l'infame sandwich beurre-confiture de fraises-marmite. Avec variante au peanut butter. Pour des recettes plus serieuses, il existe le Marmite cookbook.
Bref, Marmite se la jour Saint-Patrick cette annee avec une version en edition limitee a la Guinness. Introuvable en rayon de supermarche, elle court ceux d'Ebay. C'est LE produit du moment, les Anglais en sont fous... Nous autres, pauvres francais qui ne comprenont rien au bon gout, a la sauce a la menthe et aux nuages de lait restons de marbre. On prefererait la Guinness toute seule.
Toujours sur leur theme "love it or hate it", ne ratez pas leur derniere publicite, que je deconseille aux jeunes ou furtures mamans:
Si vous preferez une Saint-Patrick soft, il vous reste la version Disney:
Le marche exploite largement la culpabilite des Mamans. Qu'elles soient "Yummy Mummies" et gerent entierement le home sweet home ou qu'elles se partagent entre maison et travail... nous sommes censees eveiller, eduquer, encourager. Mettre des couleurs, habituer aux chiffres, aux lettres, a la lecture, a la musique... En presentant etude sur etude, on nous explique qu'il faut conctruire des la naissance le patrimoine culturel. On nous enfonce dans le crane des phrases cles "les etudes montrent que les enfants n'ayant pas ete habitues tot aux chansons apprennent plus lentement que les autres".
On a beau essaye de relativiser, se repeter que, bien souvent, le but est de vendre un jouet, un objet, un service... qu'un enfant a surtout besoin de quality time avec ses parents... que chacun a son rythme... la conscience travaille. Est-ce que je fais bien mon travail de Maman? Comment faire mieux, donner les meilleures chances dans un mond si competitif qu'il paut passer des examens d'entree a certaines primaires privees?
Sans compter que, pour une maman flexible dans son emploi du temps, la gamme de toddlers' groups, de bebes nageurs, d'initiations a la musique, d'ateliers artistiques... est large. Malheureusement, personne n'a songe a celles qui continuent de pointer: rien le week-end, les cours sont principalement le lundi, le mardi et le vendredi. J'en hurlerais de frustration.
Je tombe par chance sur Tumble Tots. Bon point, celle-ci est soutenue par Annabel Karmel, la Jamie Oliver des bout'chous. C'est a 12mn de chez nous le mercredi, a des heures pratiques.
Une nouvelle boutique vient d'ouvrir. Moo-Moo. Speciliste en milk-shakes. Effectivement, elle propose tous les parfums de douceurs sur le marche britannique: biscuits, bonbons, barres chocolatees, take your pick!
Nous nous sommes regales de celui au Ferrero Rocher...
Les employes tapissent les murs des cartes de fidelite remplies par les clients. Le temps d'avoir goute a toute la gamme... nous devrions leur avoir redecore un pan entier!
Fini les cartons, la maison est a peu pres rangee, voici donc notre premier week-end de liberte. Aurelie nous a rejoint, ideal pour quelques escapades dans la region.
Oxford, avec son cote surreel...
...ou nous aimons nous perdre dans le dedales de rues. Heureusement, Louise*Anne, le plan en main, veille:
Et pour changer de notre parcours habituel, visite de Christchurch College, l'une des plus prestigieuses ecoles de la ville. D'abord monastere, elle deviendra universite sous Henri VIII. C'est un vrai microcosme, un labyrinthe de cours, de couloirs, de salles mysterieuses.
Pour ma toute premiere fete des meres, L*A m'a emmenee voir les fees...
Un article dans Country Living nous avait seduits: the Fairyland Trust et ses Fairy Fairs. Sarah Wise a cree cet organisme de charite lorsque sa fille Amazon a souhaite partir a la recherche de fees dans la foret. Pourquoi ne faire decouvrir la nature aux enfants en passant par le merveilleux? Cinq ans plus tard, quel succes: ce dimanche, la fete etait a son comble et les organisateurs debordes, n'ayant pas prevu autant de visiteurs.
La journee vous remplit de magie. Toutes les petites filles ont bien sur revetu dans leur plus bel habit de fee (ou de princesse. Ou de sorciere. Ou d'ange. Souvent avec les ailes sans dessus-dessous, rien n'arrete le fantastique). Tout autour de vous virevoltent des centaines de paires d'ailes scintillantes (jamais deux modeles identiques, les fabricants regorgent nettement d'imagination).
Les adultes se pretent volontiers au jeu. On croise des papillons, des elfes, des trolls, et meme un hippopotame Fantasia...
Le domaine convient merveilleusement: dans le parc, cachettes sous les arbustes, balancoires, cabane dans un arbre, un conteur s'installe sous un arbre dont les branches touchent le sol, trolls et sirene se battent dans la riviere, les nenuphars eclosent dans l'etang, les fleurs sauvages remplissent le pre.
Les enfants s'inscrivent a divers ateliers: potion magique, baguette, couronne de fleurs, recette pour trolls, jardin de fee, lanterne magiques, construction de dragon (pour la parade de fin de journee) ou d'abris dans la foret... Tous sont tres instructifs, et mettent l'accent sur la nature. Exemple pour la baguette magique ou le magicien explique les differents arbres de la foret, leurs vertus (le sureau etait sacre - on demandait permission a une dryade avant de le couper... etc...), les plumes d'oiseau, les herbes...
Pour trouver la Reine des fees, il vous faudra suivre la quete multicolore dans la foret, faire un voyage fantastique avec un druide, customiser vos ailes (papillon de jour ou de nuit?), et enfin laisser un mot dans l'arbre aux messages:
A notre surprise, parmi toutes les beautes presentes, et malgre son manque de cheveux, notre petite etoile aura un grand succes. Une journaliste demandera meme a la prendre en photo pour son article... Vous avez devant vous des parents beats d'admiration pour leur fille. Nous pensions manquer d'objectivite, peut-etre pas?
Chaque detail a ete pense - rien de kitsch, que du feerique. C'est... hors du monde, on peine a partir. Surtout, chacun rentre chez soi avec des paillettes plein le coeur.
RFID signifie "Radio Frequency IDentification". C'est ce que l'on connait sous la forme de clefs sans contacts ou badge d'acces dans tant et tant de batiments et de societes.
Actuellement, c'est l'effervecense dans la communaute securite. Il ne se passe pas un jour sans que l'on nous parle, aussi bien dans la presse specialise que dans la presse grand publique, de cas ou un systeme RFID a ete contourne, cracke, pour un vol ou pour un acces. De multiples rapports, article, reportages, alarment, informent... ou tentent de.
Les exemples les plus recurrents concernent les voitures. Ces voitures qui s'ouvrent quand vous vous approchez et qui ne demarrent pas si le systeme d'injection ne detecte pas que vous avez bien la clef. Les americains "decouvrent" un probleme qui semble-t-il existe depuis longtemps en Europe: ce systeme est devenu faible et compte tenu de la faiblesse de l'encryption, il est facile de "prendre possession" d'un vehicule comme si c'etait le votre. David Beckham - l'international de foot anglais - s'est recemment fait voler a 2 reprises consecutives son 4x4 BMW x5 special edition rien que pour lui. Les autres exemples sont nombreux, et les chercheurs d'universite vous montre, video a l'appui, a quel point c'est facile a faire.
Alors, comme j'aime bien mettre un peu les mains dans ce genre de pate, j'ai cherche a obtenir un "kit RFID"... pour voir - oui, pour voir si je peux prendre le controle de ma voiture sans la clef...
Il n'y a pas besoin d'aller tres tres loin, une simple recherche sur Google retourne en toute premiere reponse un revendeur americain, qui vend des kits "d'evaluation" pour installer des systemes RFID la ou vous le voulez, et qui vous explique comment "creer un coffre fort qui ne s'ouvre qu'en presence de votre chien"...
Ils livrent dans le monde entier, un kit qui coute moins de $100. Mieux encore, ils ont un revendeur en France qui est en train d'inclure le produit dans son catalogue (prix non communique).
Mais la ou cela va etre plus dur d'obtenir le kit, c'est que partout... ils sont "Out of Stock"!
Hmmm... surprenant !!!
Les Anglais font du vin. Si. Si, si, je vous sens perplexe. Mais... il ne pleut pas tout le temps par chez vous? Ben non. Mais... vous avez assez de soleil pour faire murir le raison? Ben oui.
John et Jane, pour epater leurs amis du Havre, avaient decide de leur montrer une exploitation locale. Curieux, nous nous joignons a eux.
Phil et Bill, deux viticulteurs tres enthousiastes, nous attendent avec le sourire, ravis de montrer leur savoir-faire a des Froggies. Lorsqu'ils se se sont lances dans cette aventure, les experts ont deconseille le Chardonnay et le Pinot noir sur ce terrain: ca ne marcherait ja-mais. Ils prennent le risque. Le solest crayeux, exactement la meme consistence que dans la region de Reims et leur donne cependant une bonne base, avec une belle orientation plein sud. Resultat: ils recoltent 7 tonnes de raisins (contre 3 selon les experts). 17 grappes par cep en moyenne. Tout a la main bien sur.
Les regles europeennes sont strictes. Ils se battent pour les etiquettes: elles sont trop larges, l'ecriture est trop petite, presentent trop d'informations... Ils ont le droit d'indiquer qu'il s'agit de vin (!) mais pas le cepage (il n'y a pas d'appelation controlee au Royaume-Uni) ni l'annee (qu'il remplace par un numero de lot: 2003, 2004...).
Arrive enfin la degustation. Phil, l'alchimiste, sert ses creations - Bill assure le "controle qualite" (en francais dans le texte) et goute (voire regoute) toujours le premier.
Abbot's choice est un melange Chardonnay et Pinot noir auquel les Francais s'essaient peu, a part pour... le champagne. Il est doucement fruite, et surprenant.
Monk's choice, notre prefere, est un pur Chardonnay. A mon grand desespoir, il vaut largement certains Entre-deux-mers de ma region. Il est frais, "crispy" comme on dit ici, fruite, avec une petite note de gooseberry, on s'imagine immediatement au bourd d'une riviere, avec un pique-nique. D'ailleurs on morgne la bouteille.
Cardinal's choice (ils avaient pense le nommer "Pope's choice" mais "the market is too restricted, there is only one of those"): ils proposent un petillant legerement rose, la encore melange de Chardonnay et Pinot noir, elabore a la methode champenoise. Ils laissent infuser peau et pepins quelques heures pour donner une teinte un peu peche avant de filtrer le melange. Une belle robe, des bulles fines et resserees, mais un leger manque de sucre a notre gout.
Leur plus grand plaisir? Les degustations aveugles ou les Francais essaient de placer leur vin, le trouvant hors du commun, sublime... mais sont prets a le recracher des qu'ils en savent l'origine.
D'ailleurs, ils ne font pas de publicite - le bouche-a-oreilles fonctionne a merveille. Ils ne livrent pas (ce qui permet aux amateurs de ne pas payer de TVA, seulement applicable en magasin), souhaitant garder un contact direct avec leurs clients, et en profitant pour transmettre leur passion. A l'heure des vendanges, les amis/gourmands viennent aider d'eux-meme, gratuitement, contre la seule promesse d'un barbecue le midi et d'une bouteille a remmener a la fin de la journee. On hesite a demander s'ils n'auraient pas besoin de 6 petites mains supplementaires (Louise*Anne devrait meme pouvoir leur presser le vin a l'ancienne)...
Bref: y sont comme nous, leur vin est de-li-cieux. Honte a nous, nous en avons meme achete 8 bouteilles...
La folie Cadbury Creme egg n'a pas atteint que moi:
en attendant que Cadbury se decide a commercialiser un Creme Egg geant, certains ont decide de prendre l'inititaive et se le sont fait eux meme. Le resultat en images
Jay Barnes a essaye de faire un gateau en substituant les oeufs par des Cadbury Creme Eggs, La encore, la preuve en images...
Dans mon Sainsbury local, on trouve enfin des Oreos…
Les Oreos, c’est le sandwich cookie americain par excellence. Basiquement, il s’agit de deux cookies colles par un succulent glacage au sucre.
Ils etaient a la base destines aux buveurs de the anglais. Les biscuits, par ici, sont il faut l’avouer assez tristes et basiques. Il fut decide de creer un gateau “different� et fun. Ils furent donc lances en deux parfums, vanille et citron meringue, ce dernier ayant a present disparu. Qu’a cela ne tienne, ils existent a present au beurre de cacahuete, au caramel, a la menthe (*extatic sigh*), au mocha. Il y aussi les mini Oreos, les oreos deux parfums, les Oreos inverses (Cookie a la vanille et crème au chocolat) et les Oreos recouvert de fudge… sans parler de toutes les versions asiatiques en edition limitees. La compagnie s’apprete a sortir des Oreos dunkers, ovales pour mieux etre tempes dans son verre de lait. Pas etonnant, il est considere le “milk’s favourite cookie�…
Comme pour un petit Prince, les amateurs ont tous LEUR facon de manger leur Oreo. Trempe dans un verre de lait, c’est le nirvana… mais j'en connais qui le noient dans un verre de vin rouge.
On les retrouve en milkshake, frits, en glace (mais vous pouvez faire ca chez vous: un cookie, une boule de glace, un cookie)...
Les couleurs suivent les saisons: ils rougissent a Noel, mais sose teintent d'orange vers Halloween ou de bleu/jaune vers le printemps.
Le marche est impressionnant, 11 millions de biscuits vendus chaque annee. voyez-vous, les Oreos ne sont plus seulement un produit mais carrement un parfum. Vous trouverez de la gelee aux Oreos, vous pourrez acheter des miettes d’Oreos a saupoudrer (personnellement, je les ecrase toute seule comme une grande), de la crème Oreo, des yaourts Oreos, de la pate a gateau Oreos, les cereales Oreos... le tout “with real Oreo pieces�.
C’est egalement une reference culturelle. Je vous laisse imaginer le nombre de mignons petits chats noirs et blancs appeles Oreo aux US. Meme fisher Price a sorti un jeu base sur des oreos, ou il faut regroupe les moities selon la forme imprimee dans la crème… Barbie s’y est mise…. Une bonne partie des profits de la compagnie vient de ces licenses.
Depuis que je m’en suis avale deux paquets a la suite, on m'a surnommee le Oreo Cookie Monster. J’attends donc que Sesame Street m’envoie mon contrat...
John et Jane avaient prepare ce week-end une delicieuse degustation de vins,
chacun accompagne de terrines, saucisses et fromages en accord avec ses
aromes. Inutilse de dire que ce fut un veritable succes!
Les groupes d'invites se sont naturellement melanges, Grenadine allait de
table quemandait une caline (et eventuellement un petit quelque chose a
grignoter), Louise*Anne a eu son succes habituel a coup de sourire et de
clignement d'yeux ravageurs. La bonne humeur aidant, nos amis britaniques
ont fini par chanter "Alouette", "Frere Jacques" et la Marseillaise. Quelle
ambiance dans le petit Village Hall de Tongham!
Parmi les vins proposes, nous decernons la medaille a:
Cotes de Saint Mont, Boiseraie Cuvee speciale 2004
Cepages de ce petit vin Gascon: Arrifiac, Petit, Courbu, Gros et Petit Manseng
Notes d'amande, d'agrume et de peche
Il se boit comme du petit lait, tant il est rafraichissant et eclatant de saveurs. A 3.20€, autant en remplir sa cave.
Chateau la Domeque, Ggrand Millesime Corbieres 199
Cepages: Grenache, Syrah, Mourvedre
Joliment epice, on trouve aussi des notes fleuries et fruitee.
A 2.90€ la bouteille, on s'apprete a creuser une deuxieme cave dans le jardin (tantt pis pour ceux qui n'ont qu'un balcon)
Devois des agneaux d'Aumelas 2001
Cepages: Syrah, Grenache
Rond en bouche, c'est un su-blli-me Coteau du Languedoc. J'en boirais tous les soirs, c'est du velours en bouche. on sent le poivrre, le clou de girofle, la vanille, les fruits rouges, la cannelle. Tres tannique, puissant en gout, c'est un vin qu'on en partage qu'avec ses meilleurs amis. 5.80€ la bouteille, c'est donne pour cette qualite.
S'ensuivait blindtasting auquel nous n'avons pas participe, histoire de garder l'esprit clair, mais nous notons dans nos tablettes le Domaine des Garennes 2003, produit par Gerard Bertrand, l'ancien Rugbyman, qui possede maintenant plusieurs vignobles. Aparemment surpreenant, avec des notes d'amandes et de poivre... Nous le gardons pour un repas en famille ce week-end.
Chapeau a John et Jane pour tous leurs preparatifs minutieux, la bonne ambiance qu'il savent toujours mettre, et surtout pour ces merveilleuses trouvailles, qui nous donnent tres envie d'aller, comme eux, remplir le coffre de notre voiture de 120 bouteilles!
Un grand merci encore, ô Sylvie et ô Caro, grandes pretresses du Haribo...
Car grace aux Fraises Tagada (tsoin tsoin), nous voila en mesure de faire, enfin, cette vodka tant attendue pour les fins de semaine (soit ca, soit il y a des chefs qui risquent de faire leurs trajets en auto-stop, avec en guise de billet la biere "Courage Directors"), j'ai nomme la grande, la belle, la rouge, la Vod'Tagada...
*extatic sigh*
Note: Absolut et Haribo n'ont pas communique sur ce coup la, car malheureusement la bouteille d'Absolut lutte. Il faut donc torturer la Fraise Tagada.
Merci Marie-Jo (nommee officiellement ce jour Sainte Marie-Jo) qui prend toujours bien soin de moi, de m'avoir envoye par la navette Auxitrol-Weston (traduction: nos chers directeurs et commerciaux dont on rentabilise le billet d’avion en les chargeant comme des baudruches, et qui en plus le font avec le sourire) le tresor suivant:
(Les London lovers reconnaitront, de gauche a droite, sous les etoiles, St Paul... the London Eye... the Gherkin... Westminster Abbey)
(Les London lovers reconnaitront sous l'etoile Battersea power station)
Les cheminees en sont toutes retournees!
Love is in the air...
Rejoindre un backstage tour de l'opera, feerique. Voir de pres les costumes de Manon des sources, les tutus, croiser des ballerines dans les couloirs, admirer les danseurs s'echauffer, les equipes jouer avec les differents voiles des decors, creer des tempetes... Ne pas pouvoir prendre de photos, mais decouvrir, accessible a tous, une adorable terrasse cachee derriere le cafe qui donne sur Covent Garden...
Croiser 
Trouver de chics bancs...
Se regaler a 
Se regaler aussi a 
Voir schtroumph!
Noter que, Georges, reste impassible devant le temps qui passe...
S'instruire dans le metro...
Se perdre, se retrouver dans Fleet Street, rue mythique du Palais de Justice et des grands journaux anglais. Noter que les juges ont de l'humour... (et le nez rouge??)
Avoir une vision pointue de St Paul...
Dejeuner a Masala Zone pour le decor...
Avoir une pensee pour Elton john...
Retrouver Celine et s'initier au 
Continuer sur le theme Space Invaders propose par le site Geocaching...
Trouver une autre Geocache...
Se croire ailleurs, l'espace d'un instant... (alors qu'une terrible tempete souffle dehors et qu'il est presqu'impossible sur le quai du Thames Cruiser de se tenir droit)
Assister a l'O2 pour la representation de Carmina Burana. Deguster des macarons Laduree, les yeux fermes en ecoutant Verdi en pre-concert, se feliciter de la delicieuse harmonie. Se demander tout de meme, en observant un voisin place plus bas, si vraiment, le fish and ships arrose de malted vinegar est la meilleure facon d'accompagner Carl Orff?!!
.
pour retrouver Aurelie a l'Eurostar.
1814
D'apres la recette de 
Deniches a Sydney, une version Shrek, d'ou la couleur, euh, speciale, de certains oeufs...
Marrante, cette edition limitee de Hong-Kong pour Noel. Estampillee d'etoiles et autres dessins de saison, elle est en fait... a la menthe.
La aussi, une edition limitee US, a la framboise. Delicieux, mais tellement gouteux qu'il faut s'arreter au bout de 3.
Mathieu reparti a travers le monde, me voici confrontee a la routine du quotidien.
).
